15년간 외식업체 컨설팅으로 성공시킨 레스토랑만 300곳이 넘고, 300만에 달하는 외식업계 종사자들에게 성공 노하우를 전수해온 ‘장사의 神’ 김유진의 신작. 아무리 맛있는 비장의 메뉴를 보유한 집도, 아무리 목 좋고 기발한 서비스로...
- 저자
- 김유진 저
- 출판사
- 쌤앤파커스
- 출판일
- 2016-07-20
관찰하고, 기록하고, 직접 질문하라세계적인 디자인컨설팅 회사 frog의 최고책임연구원인 얀 칩체이스. 그가 여태껏 해온 ‘관찰’의 다양한 스펙트럼을 설명하고, ‘관찰’이야말로 재미있으면서도 성과가 확실한 연구 방법임을 지적한다. 또한...
- 저자
- 얀 칩체이스,사이먼 슈타인하트 공저/야나 마키에이라 역/이주형 감수
- 출판사
- 위너스북
- 출판일
- 2013-07-10
미리보기
[비즈니스와경제] 여보게 후배 지금 음식장사 하려나
안요한 저
미래와경영 2010-08-10 YES24
음식점 창업계획에서 진행, 그리고 영업하는 전과정에 따라 순서대로 쓰여졌다. 굳이 처음부터 읽지 않아도 필요한 부분을...
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[비즈니스와경제] 바보철학
우쉬에강
황소자리 2010-06-15 교보문고
"책머리에 5 제1장 겸손과 아량의 철학 큰 지혜는 어리석어 보인다 19 눈 앞의 이해에 눈 멀지 마라 22 겸허함...
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[비즈니스와경제] 사장의 관리력
요시자와 마사루
라이온북스 2010-06-15 교보문고
"머리말 Chapter 1 왜 사장의 시급은 줄어들기만 할까? Section 1. 회사도 대사장애에 걸린다 Sect...
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[비즈니스와경제] 삼성직원이 말하는 핵심인재 스타일
공병환
무한 2010-06-15 교보문고
"프롤로그 세상을 향한 첫 항해 좋은 소식과 나쁜 소식 아버지의 실직 내 생애 최고의 멘토를 만나다 ㆍ첫 ...
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[비즈니스와경제] 안녕하세요 무라니시 과장님
오카자키 타로
가람북 2010-06-15 교보문고
"1. 리더는 미래를 내다봐야 한다-나는 항상 불안하다 2. 당신의 리더십을 체크하라-현실 3. 꿈꾸는 리더가 돼라...
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[비즈니스와경제] 유머 리더십
조현
미네르바 2010-06-15 교보문고
"| 제1장 |유머리더십을 발휘하기 위한 습관과 원칙 조직을 움직이는 유머 리더십을 익혀라 리더의 유머는 사람들을...
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[비즈니스와경제] 이순신처럼 생각하고 행동하라
전도근
무한 2010-06-15 교보문고
"레드| 이순신의 용기와 도전 이순신의 용기에는 어머니와 손자가 있었다/ 용기는 위기가 클수록 커진다/ 애국정신이 ...
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[비즈니스와경제] 장부의 굴욕
박찬철
위즈덤하우스 2010-06-15 교보문고
"1장 목표가 있는 사람에게 굴욕은 넘지 못할 장애가 아니다 굴욕을 극복하는 첫 번째 힘 - 목표의식 - 창을...
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[비즈니스와경제] 1% 행복의 비밀
조미옥
넥서스 BIZ 2010-06-15 교보문고
"프롤로그 뜨겁게 사랑하고 명쾌하게 살아라 1장_생각 당신이 바로 가능성입니다 비교하는 순간 불행해집니다 선...
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