책소개
많은 사람들이 카페를 찾는다. 맛있는 음식을 먹으러, 따뜻한 커피를 마시러, 그리고 누군가를 만나러 카페에 간다. 이 책은 유명한
카페를 소개하는 데 그치지 않고 독특한 색깔을 가진, 숨어있는 카페들을 알려준다. 플라워 스타일링, 베이킹, 커피 강좌, 패브릭, 규
방공예, 전시까지. 우리가 흔히 알고 있는 카페의 모습이 아닌 색다른 모습으로 각 주제에 맞는 수업을 진행한다.
카페 소개
와 더불어 카페 오너들의 진솔한 인터뷰를 실었다. 클래스 카페라는 특성을 가진 만큼 손님들과 충분히 소통해야 하는 카페의 오너
들, 그들이 말하는 카페란 무엇일까? 이들은 클래스를 하게 된 이유, 자신만의 색감이 있는 카페를 만들기 위한 정보 등 카페의 정체
성과 방법에 대해 이야기한다. 독자들은 휴식과 커피만을 위한 카페가 아니라 배움과 나눔이 있는 새로운 공간을 만날 수 있을 것이
다.
목차
당신의 눈과 마음이 열릴, 첫 번째 수업
Gallery + Cafe
매일 새로운 매력이 있는 그곳, 카페 히비
동시대 작가의 흐름
을 보여주는 곳, 텔레비전 12
보는 기쁨을 주는 공간, 카페 고희
아프리카로 떠나요, 마다가스카르
달콤하게 마음
을 나누는, 두 번째 수업
Bakery + Cafe
빵과 이야기를 나누는 공간, 빵빵빵, 파리
맛있는 단맛을 알려 주는, 스위츠 플
레닛
아지트로 삼고 싶은, 아뜰리에 드 빠띠스리
착한 컵케이크, Life is just a cup of cake
건강을 위한 엄마의 마음
을 담은, 마망 갸또
커피 향기로 꿈을 키우는, 세 번째 수업
Coffee + Cafe
경험을 바탕으로 한 , 허형만의 압구
정 커피집
커피와 이야기를 짓는 곳, 카페 작
꽃을 만드는 작은 숲, 네 번째 수업
Flower + Cafe
골목 안의 소
박한 꽃 가게, 까멜리아
타르트와 장미의 신선한 어울림, h+y
다문화 가정을 위한 의미 있는, 목요일
요리의 즐거움
을 맛보다, 다섯 번째 수업 Cooking + Cafe
음식을 좋아하는 사람의 사랑방, 나인 스파이스
일본 가정식의 정갈함을 보다,
리마인드 20
내가 만드는 세상, 여섯 번째 수업
Sewing, Chocolate, Ceramics + Cafe
섬세하
class="more_contents OZHIDE">...당신의 눈과 마음이 열릴, 첫 번
째 수업
Gallery + Cafe
매일 새로운 매력이 있는 그곳, 카페 히비
동시대 작가의 흐름을 보여주는 곳, 텔레비전 12
보는 기쁨을 주는 공간, 카페 고희
아프리카로 떠나요, 마다가스카르
달콤하게 마음을 나누는, 두 번째 수업
Bakery + Cafe
빵과 이야기를 나누는 공간, 빵빵빵, 파리
맛있는 단맛을 알려 주는, 스위츠 플레닛
아지트로 삼고
싶은, 아뜰리에 드 빠띠스리
착한 컵케이크, Life is just a cup of cake
건강을 위한 엄마의 마음을 담은, 마망 갸또
커피 향기로 꿈을 키우는, 세 번째 수업
Coffee + Cafe
경험을 바탕으로 한 , 허형만의 압구정 커피집
커피
와 이야기를 짓는 곳, 카페 작
꽃을 만드는 작은 숲, 네 번째 수업
Flower + Cafe
골목 안의 소박한 꽃 가게, 까멜
리아
타르트와 장미의 신선한 어울림, h+y
다문화 가정을 위한 의미 있는, 목요일
요리의 즐거움을 맛보다, 다섯 번
째 수업 Cooking + Cafe
음식을 좋아하는 사람의 사랑방, 나인 스파이스
일본 가정식의 정갈함을 보다, 리마인드
20
내가 만드는 세상, 여섯 번째 수업
Sewing, Chocolate, Ceramics + Cafe
섬세하게 담아내는 마술 같은 시간,
손끝세상
바느질 로망을 완벽하게 충족시키는, 스탐티쉬
좋은 초콜릿이 주는 행복의 모든 것, 카카오봄
홍차와 도자기의
우아한 만남, 마녀별 쎄라
방과 후 수업
그 외 서울의 카페 수업
우리나라 곳곳의 카페 수업
도쿄에서 발견한
카페
