"양식 조리사 실기(이론) .계량법 및 온도 계산법 ...12 .기본 썰기(Cutting) 용어 ...14 .서양 요리의 기본 조리 용어 ...16 .서양 요리에 상요되는 재료 ...19 .서양 요리의 테이블 세팅 및 식사 순서 .....
- 저자
- 박지형 외
- 출판사
- 일진사
- 출판일
- 2010-06-15
2011년 SNS가 대세다!!! 최신 버전의 페이스북으로 설명된 페이스북 가이드라인으로 2011년 SNS를 시작하자!2010년 스마트폰의 폭 발적인 보급과 함께 소셜미디어도 급격히 우리 사회의 주류 트랜드로 자리 잡아 가고 있다. ...
- 저자
- 신민섭
- 출판사
- 아이이펍
- 출판일
- 2011-02-17
"데뷔 3년 만에 이효석문학상·문지문학상·황금드래곤문학상을 석권하며 한국문학의 기대주로 자리매김한 예소연의 첫 소설집 『사랑과 결함』이 출간되었다. 2021년 『현대문학』 신인추천을 통해 작품활동을 시작한 예소연은 “옳은 이야기를 하...
- 저자
- 예소연
- 출판사
- 문학동네
- 출판일
- 2024-08-02
[자기관리] 왓츠 유어 드림
사이먼 스큅 저/최인하 역
북파머스 2025-06-04 YES24
★★★ 영국 아마존 No.1 베스트셀러 ★★★★★★ 《선데이타임스》 베스트셀러 1위 ★★★★★★ 전 세계 900만 명...
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[인문/사회] 청춘의 독서(특별증보판)
유시민
웅진지식하우스 2025-05-12 교보문고
"혼탁한 정국마다 명료한 통찰을 전하며 ‘신경안정제’ 역할을 해준 우리 시대의 지식인 유시민. 그의 대표작 중 하나로...
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[인문/사회] 위버멘쉬
프리드리히 니체
떠오름 2025-04-09 교보문고
"우리는 종종 타인의 기대에 맞춰 살아가며, 사회가 정해놓은 틀 속에서 자신의 가치를 잃곤 한다. 그러나 니체는 단호...
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[문학] 시프트
조예은
북다 2025-04-07 교보문고
"《칵테일, 러브, 좀비》 《트로피컬 나이트》 등을 통해 고어하지만 희망찬, 귀엽지만 잔혹한, 무섭지만 애틋한, 섬뜩...
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[문학] 퇴마록 국내편 1
이우혁
반타 2025-04-02 교보문고
"2025년 2월 21일 개봉한 애니메이션 영화 〈퇴마록〉의 상승세에 힘입어, 영화의 원작 스토리가 된 《퇴마록 국내...
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[문학] 퇴마록 국내편 2
이우혁
반타 2025-04-02 교보문고
"2025년 2월 21일 개봉한 애니메이션 영화 〈퇴마록〉의 상승세에 힘입어, 영화의 원작 스토리가 된 《퇴마록 국내...
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[인문/사회] 내면소통 명상수업
김주환
인플루엔셜 2025-03-25 교보문고
"이 책은 2023년 《내면소통》 출간 이후 더 구체적인 내면소통 실천법을 알고 싶다는 독자들의 요청에 따라, 일상에...
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[인문/사회] 이어령의 말
이어령
세계사 2025-03-14 교보문고
한 사람의 글에는 그 사람의 생이 담겨 있다. 이어령의 온 생이 고이 담긴 책 한 권이 우리를 찾아왔다. 2022년 ...
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[비즈니스와경제] 실리콘밸리 프로세스의 힘
신재은
더퀘스트 2025-02-27 교보문고
"AI를 필두로 한 최첨단 기술 혁신과 글로벌화가 산업 전반에 걸쳐 급격한 변화를 몰고 오는 전례 없는 기업환경에서도...
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